油膩膩趴趴走記事本

因為Covid-19（新冠肺炎）的關係，巴西的餐廳、小吃店、咖啡店跟酒吧都不能對外營業，健身房跟各種文化中心都關門，大部分的人都在家裡工作（Work from home），因為我也沒有了任何應酬跟社交場合需要出席，所以我在家煮東西的頻度就大幅增加。此外，隔離令（quarentine或是葡語quarentena）實施期間從三月中旬開始，只有必要服務才能開放對外營業，像是藥局、超市及寵物店，你沒有看錯，聖保羅州認定的必要服務中有寵物店，哈哈。因為能去的地方只剩下超市等地方，所以超市變成我的遊樂園阿，我每天最期待的時間就是戴上口罩去超市的行程，我可以天天都去逛。因為只有去超市跟藥房（比較像是康是美或是屈臣氏）才有正當理由可以出門，所以我就把超市行程當成朝聖一樣。

▲ 居家隔離期間還是得上超市採買

先講一下巴西超市的生態體系（抱歉，職業病又犯了），巴西的超市協會（Abras）每年會發布巴西最大型的連鎖超市bras）每年會發布巴西最大型的連鎖超市排名，大家有興趣的話，可以上網搜尋。基本上，巴西的超市可以歸納出幾個特色，首先，他是集團式運作的，像是GPA集團旗下就有好幾個零售跟批發的通路，包括大賣場Extra及中大型超市Pão de Açucar，還有價格比較便宜的超市Dia，還自己有自己的外送品牌，想搶iFood以及Rappi生意；第二，外商滲透率高，像是巴西第一大超市是家樂福（Carrefour），家樂福哪裡來的，他是法國的超市集團，大家如果到GPA集團旗下的Extra大賣場或是Pão de Açucar超市則會發現他很多產品都是法國企業Géant Casino（就是台灣人看過的愛買吉安）的產品，因為GPA集團的大股東就是Casino集團。這點真的是拉美的弱點（特色）之一，像是電信商最大的也是來自西班牙的西班牙電信集團（Telefônica），巴西人常去的五金專賣店Leroy Merlin也是法國來的呢。第三個特色，我覺得這跟巴西領土很大有關係，許多連鎖超市都是區域型的，出了南部就看不到南部才有的超市，去里約熱內盧，也比較難找到聖保羅常見的Pão de Açucar超市，反而常常看到的是Zona Sul超市。

所以我今天就介紹一下我常常出入的聖保羅市區的超市囉，純粹個人經驗分享，不代表其他地區居民發言。

▲把超市當成百貨公司在逛的我

聖保羅市超市選擇多　
聖保羅州是巴西經濟最重要的一個州，而聖保羅市則是蛋黃中的蛋黃，這個超級無敵大都會區有超過2000萬的人口，已經逼近台灣總人口，聖保羅市是南半球最大的城市，另外讓我很喜歡聖保羅的一點：各種人種都有，全部人混雜在一起，我覺得走在路上很自在，沒有人當我是外國人。因此為了這麼多及多元的人口，聖保羅市的超市選擇也是很多，而且很齊全。

因為距離我家最近的就是Pão de Açucar超市跟Dia超市，我最常去逛的是Pão de Açucar超市。Dia超市品項比較少，我的巴西朋友說他的清潔用品比較便宜，他比較多自有品牌的產品，也比較便宜就是了，所以我偶爾才去Dia買東西。我家附近的Pão de Açucar超市屬於中型的超市，但是日常生活需要的都可以買得到，而且因為他的集點跟紅利回饋比較好，我現在大多數的東西都會在Pão de Açucar超市裡面買，集中火力湊到現金折抵回饋。因為Pão de Açucar以及Extra超市隸屬同一個集團，所以集點也可以一起，它們兩個聯手想要打趴家樂福超市。

我最近比較少去家樂福超市，但是我住的區域也有一個超大的家樂福，他是兩層樓的大賣場加上購物中心（葡語是Shopping）還有餐廳，定位還有裝潢都是相當高級的喔。如果是要買家用品跟一些鍋碗瓢盆，我就會去大型的家樂福超市選購。之前我有時候是先去餐廳吃飯之後，去逛一下購物中心的商店像是大創（Daiso）及家用品店Camicado等，再去家樂福超市買日常用品。

▲這是我家附近的家樂福小型超市

聖保羅市還有比較高檔的超市，像是Oba Hortifruti，他的蔬果品質感覺比較好，有點像是在逛高級的農夫超市（Farmers' market）一樣，另外還有位在高檔購物區的老字號豪華超市Casa Santa Luzia，每次去那裏都會看到好多進口貨品，像是我喜歡吃的德國麥片跟德國茶包，而且可以上他的二樓喝個咖啡吃個點心歇歇腿，覺得自己也變高級了，哈哈哈。我的葡語老師超推薦Casa Santa Luzia的麵包店，像是他的杏仁可頌，老師說就比我家對面的法國老闆做的好吃呢。

▲Oba超市（圖片來源：Farofa Magazine）

▲Casa Santa Luzia可以買到我喜歡的德國茶

亞洲超市應有盡有　完全不想家了
在聖保羅市生活，還有一個很幸福的地方，就是聖保羅市有許多亞洲超市，另外高級的超市的進口商品算是齊全。如果去Liberdade區，可以找到台灣、日本及韓國超市，像是東亞（Towa）、吳胖（Gordowu）以及美洲食品行可以找到道地的台灣食品，從義美的蔥油餅、火鍋料、冷凍水餃、工研烏醋到關廟麵都一應俱全，連京都念慈庵川貝枇杷膏也有喔。不過朋友就會叫我如果要去Liberdade區的超市買東西，為了人身安全，盡量要在下午四點以前買完離開那裡。

最近我則是很喜歡去北邊一點的Bom Retiro區的韓國超市買東西，那裏有一間很大間的韓國超市，叫做Supermercado Otugui，選擇很多之外，因為他的裝潢比較現代化，相較寬敞，逛起來舒服，另外我一定會去附近一些小的韓國超市光顧一下，像是Happy Mart，那裏的泡菜就很好吃。我在韓國超市買的東西主要是馬格利酒（一種米酒，叫做Makgeolli），哈哈，還有買韓式泡菜、泡麵及韓國的水餃。我真的大大推薦馬格利，以前住在美國的時候就很常喝，我每次去韓國餐廳一定會點這個甜甜的酒來喝，我覺得喝起來順口香甜。韓國朋友跟台灣朋友則是喜歡買韓國燒酒，他們介紹我養樂多口味的，我也蠻喜歡的。

▲Bom Retiro區的韓國超市

其實我泡麵吃得少，但是自從Covid-19開始後，自己煮的機率便多，反而吃比較多泡麵、關廟麵跟水餃等。第一次購買韓國進口的水餃之後，發現他比較不容易煮到破皮，煮起來成就感也比較高，所以我三不五時就會去補貨。上次，我還失心瘋去買了韓國超市的煮泡麵專用鍋，室友說這樣有比較香嗎．．．

▲煮泡麵專用的鍋子有比較厲害嗎

韓國超市有的泡麵在Liberdade也可以買得到，但是我覺得換個地方也不錯，而且室友上次帶我去吃韓國超市附近的希臘餐廳，叫做Restaurante Acrópoles。他的章魚鑲飯超好吃，聽說是希臘米克諾斯來的料理。他超大份的章魚料理要85巴西幣（大概是新台幣450元左右），一份滿滿一盤章魚三吃，我覺得兩個人吃剛剛好，但是室友堅持自己一盤，哈哈，吃完整個就食物昏迷（Food coma）了，不過真的很美味。吃完希臘菜或是附近的越南菜，再去逛逛韓國超市，不失為另類的聖保羅市觀光行程。

超市也可以買伴手禮　送禮自用都好

我是一個很喜歡逛超市的人，旅行的時候一定會去各地的超市，除了貼近當地人的生活之外，我也喜歡看看有沒有有趣的糖果餅乾以及茶葉，這些都可以帶回家作紀念或是送給親戚朋友。像是前幾天我終於把在智利的Puerto Natales超市買的瓜拿納（Guarana）提神茶包拿出來跟辦公室同事分享，因為我們在巴西沒有看過瓜拿納茶包，在巴西瓜拿納都是喝汽水或是直接買他的粉當作營養補充品。

巴西超市可以買給朋友當作禮物的東西也不少。我上次回台灣買了巴西自己的巧克力球球Bom bom，像是金莎一樣的大型巧克力球，但是裡面包的是花生，有桃紅色跟金色兩種，不過因為很甜，像是爹地的反應是太甜了，連我爸爸都說甜的東西，可能只能給螞蟻吃了，我覺得吃這種巧克力一定要配咖啡才行。

另外，台商來巴西超市都喜歡買一個叫做伊瓜蘇的即溶咖啡粉，他們說很好喝。但是，我喜歡買巴西自產咖啡豆及咖啡粉，還有最近覺得很棒的咖啡膠囊。許多巴西咖啡莊園也都有出精品豆跟咖啡膠囊，很建議大家可以帶回去跟朋友分享，充滿了巴西風情。講完咖啡，就一定要提瑪黛茶（Chá mate），巴西人很愛喝馬黛茶跟其他花草茶，這也是便宜又大碗，可以買回去送人。

我在超市也會買巴西堅果（Castanha-do-Pará）來吃，口感跟香味有點特別，這是巴西特產，很多人不知道但是這個營養價值很高的，如果喜歡吃堅果類的，我就很推薦這個。

不過有個東西我比較少在超市看到，就是我熱愛的蜂膠（Própolis），蜂膠在巴西的藥局都找得到，一瓶零售價20巴西幣左右（新台幣100元），在台灣賣超貴的，蜂膠是天然的抗生素，有任何發炎或是嘴巴破掉都可以迅速解決，如果快要感冒的話，只有含個水點上一個滴管的蜂膠，立刻就消炎，真的是病毒去去走。

我還有很多伴手禮（像是人字拖及巴西特有的歐舒丹）還沒有講，這些在某些大型的超市都可以買得到，但是選擇較少，建議大家要買就要去專賣店買，所以下次有空再繼續。最後，我喜歡巴西超市裡面都有賣鮮花跟盆栽，我偶爾會買一束花讓自己的房間感覺來溫暖一些，覺得巴西人跟俄羅斯人一樣都很浪漫，喜歡買花，就算是日常生活也是要充滿色彩跟美感。

▲超市裡面都可以買到鮮花跟盆栽，我覺得很棒