油膩膩趴趴走記事本

到加拿大安大略省（Ontario）旅遊，通常一定會到多倫多、渥太華（Ottawa）跟周邊的城鎮，像是Niagara地區、千島（Thousand Islands）群島地區、Kingston還有本地人很愛去的Muskoka，從多倫多可以輕易達成的一日行就屬尼加拉瀑布（Niagara Falls）了，不管你是不是正在計畫一趟Niagara的小旅行，或是還在規畫你的加拿大旅遊，建議你一定要來多倫多（吃美食跟參觀博物館等）跟尼加拉地區。

▲第一次去尼加拉瀑布，河面都還有冰塊

這附近不是只有大瀑布，無論你喜歡壯觀的Niagara Falls、質感小鎮Niagara-on-the-Lake，還是微醺的酒莊之旅，這篇文章主要依我實地走訪三次的景點作整理、酒莊活動與在地餐廳推薦。從冬天結冰的安靜冬眠瀑布、春天的Sip & Sizzle酒莊巡禮，到夏至的瀑布遊艇，每一次造訪都有不同的驚喜與節奏。

冬季：冰封的尼加拉瀑布

第一次走訪Niagara是在3月中旬，算是冬天的尾聲，當時的Niagara Falls還未完全解凍，沿著河岸佈滿冰塊與冰霧，彷彿置身於北國（加拿大是北國沒錯啦）。氣溫雖低，卻也呈現出Niagara罕見的靜謐與壯闊。

▲有水就會有彩虹，開心

很多人說：油膩膩你去過巴西跟阿根廷交界的伊瓜蘇瀑布了，來到尼加拉瀑布會失望嗎？這裡真的好玩嘛？伊瓜蘇瀑布（Iguazú Falls）的瀑布群橫跨約2.7公里寬，共有超過275個大小不一的瀑布，氣勢磅礴，範圍遼闊，讓人彷彿置身於水霧森林中。（可以點這裡看我分享伊瓜蘇瀑布旅館的文章）相比之下，Niagara Falls整體寬度約1.2公里，主要由三個瀑布組成（馬蹄瀑布、美國瀑布、新娘面紗瀑布），雖然規模較小，但因為地形集中、水量猛烈，靠近時震撼力十足。簡單來說，伊瓜蘇瀑布贏在「量」與「範圍」，像是自然界的大型交響樂，而尼加拉贏在「近距離體驗感」，當船帶你帶馬蹄瀑布中間，就像你可以走進舞台中央，被水勢完全包圍。

的確很多巴西人說去了尼加拉瀑布有點小失望，覺得不夠壯觀，但是我想說，伊瓜蘇瀑布是絕對不會結冰的，所以我反而覺得在加拿大的冬天去看結冰的瀑布更酷，你說呢？

▲結冰的尼加拉瀑布有不一樣的風情

Niagara Falls附近推薦的餐廳

• Table Rock House Restaurant：聽說是最緊鄰瀑布的觀景餐廳，落地窗設計，邊吃暖胃餐點邊賞冰瀑超震撼。（我下次想要去那裡用餐。）
• Skylon Tower Revolving Dining Room：旋轉景觀塔配夜間冰瀑夜景，是浪漫與經典同享之選。用餐最好先訂位，我上次跟朋友去的時候沒有先預訂，想說去碰碰運氣，剛好服務生說有一個小空檔可以安排到位子，所以有去用餐。如果你上去用餐，餐後可以直接去上觀景台拍照，但是我跟朋友一致認為餐廳的景色比較好，因為餐廳窗戶沒有鐵絲網，哈哈。餐點跟酒費用不便宜，但是我們覺得很值得。

▲在Skylon塔上用餐

春季：酒莊巡禮喝冰酒

我第二次來Niagara，是專程為了參加每年五月舉辦的Sip & Sizzle酒莊美食搭配活動。這是Niagara-on-the-Lake地區約 20 家酒莊共同推出的季節限定體驗，每張Discovery Pass可以在一天內自由選擇多家酒莊（聽說最多可以排8家），品嚐特選葡萄酒與精緻小食的搭配。除了酒莊既定的品酒，如果你要求，還可以適用更多不同的葡萄酒，大部分人都會去買冰酒跟葡萄酒。

▲可以參加品酒活動

▲知名冰上曲棍球員Wayne Gretzky Estates酒莊

我們去了總共8家酒莊，各有特色，我也買了好幾瓶特價中的冰酒（ice wine），很值得。

酒後還有胃口的話可以去Niagara-on-the-Lake小鎮用餐

• Treadwell Cuisine：2024年列為加拿大百大餐廳的Treadwell，是124 on Queen Hotel and Spa飯店的餐廳之一，也是當地高評價且高檔的farm-to-table餐廳，建議提早預約。
• The Gate House：高檔具有歷史意義的餐廳跟宴會場所，舒適環境，適合想要浪漫一下的人。也是強調使用在地食材（farm-to-table）的菜單。
• Masaki Sushi：我第一次去Niagara-on-the-Lake是跟法國姪子們去的，這兩位堅持要吃日本料理，媽媽說不動他們，我們很喜歡這家餐廳，服務很好，食物也很美味。他有午間套餐，相較便宜的選擇。

夏季：City Cruises被瀑布洗臉的經驗

第三次造訪是與朋友在夏至前夕同行。我們安排了City Cruises，這時期的瀑布水勢最強、陽光灑落時間最長。我們一到Niagara就去City Cruises售票口買船票，每個成人是42加拿大幣左右。決定好幾點搭船，再開始規劃接下來的時間。我們買下午4點半的票，但是後來想說還要走下去乘船處，所以我們就提早入場，結果也提早搭船，呵呵。

工作人員說，如果你不想要濕身秀，就待在船艙裡面，但是如果你想要體驗強大水柱，建議上層夾板的前頭，一定溼答答。我們就是選了上層船頭，超建議大家的。從河面近距離感受瀑布的龐大水量——站在船頭就像被水霧包圍，一秒洗臉是真的會發生（笑）。我超享受那個水霧瀰漫的過程，但是我朋友一直叫我把嘴巴閉起來，他一直說水裡面不知道有什麼，我猜有魚跟鳥便便吧，哈哈，他跟朋友說台灣人說不乾不淨吃了沒病，但是他說才不要。

▲瀑布的水可以喝嗎？我喝了不少

Niagara City Cruises資訊
開放時間：每年約4月中旬～11月
航程長度：約20分鐘
建議時段：上午或傍晚，光線溫和也比較不擁擠

小提醒：搭船會發給免費紅色雨衣（加拿大這側的雨衣是紅色的，美國那邊的雨衣是藍色的），但如果你的相機不防水，建議裝在防水透明袋中，可以繼續拍照。也建議大家穿防水的鞋子或是涉溪用的那種可以快乾的涼鞋。油膩膩的朋友沒有穿防水鞋，整個腳都濕透了。

▲雖然遊船時間不長，但是體驗很棒

乘完船除了在瀑布旁走走拍照外，也可以參加Niagara Parks Power Station發電廠的行程，可以搭乘玻璃電梯下降，探索發電廠的隧道，通往河畔的觀景台。探索尼加拉河在加拿大這邊的第一座大型發電廠，他有夜間的票，我覺得超有趣的，這是我下次一定要去的行程。

夏季也有酒莊活動，像是酒莊早午餐還有Jackson‑Triggs Tailgate Party等等，建議出發前查一下酒鄉的活動。

更多Niagara-on-the-Lake的餐廳與咖啡店推薦

• Bistro Six One：以窯烤薄皮披薩出名的餐酒館，價錢也很合理，我跟朋友在那裡的露天雅座吃吃喝喝看夕陽超開心的。

▲Bistro Six One的披薩好吃又不貴

• Balzac's Coffee Roastery：文青風老建築第三波咖啡店，他是連鎖的，咖啡算可以。
• The Irish Harp Pub：愛爾蘭風情酒吧，氣氛與餐點都有誠意
• Il Gelato di Carlotta：義式冰淇淋店，用餐後剛好來一球也可以

Niagara-on-the-Lake特色小店

• Cows Creamery：來自愛德華王子島PEI的冰淇淋名店，我第一次吃是在魁北克市（Quebec），奶香濃郁、口味多元，周邊牛相關的商品豐富，很好買。

▲一定要跟牛拍照一下

▲我看到Cows冰淇淋就要破戒一下

• Cool As A Moose：有質感且不落俗套的伴手禮跟紀念品店，他的東西品質有控管，我覺得是很好買的地方。一位朋友買了很適合他的粉紅色T-Shirt，而我則是買了可愛的襪子。

▲很好逛的特色紀念品小店，質感很好，不落俗套

• Just Christmas：一年四季都賣聖誕節商品的可愛店鋪。魁北克市跟蒙特婁也有類似的店，我常常想說這種店要怎麼賺錢。
• Old Niagara Bookshop：可愛的小書店

為什麼我說尼加拉四季都應該去，很多人都會說想要體驗搭船被瀑布水氣籠罩只有夏天才好玩，但是我當初剛抵達安省的時候，去上給法語移民的「安省就是我家」訓練，授課機構AFRY的顧問當時就說，他覺得：「Niagara是一個一年四季都值得造訪的地方。」冬天整個河水冰封，樹枝都被冰霜包覆，更是特別。讓我想到，貓協有一位同事很愛去京都，他那時候也是跟我說類似的話，四季美景不一樣，都要去一次以上。

從三月冰封瀑布、五月Sip&Sizzle酒莊餐酒搭配之旅、六月夏日City Cruises遊船體驗，到Niagara-on-the-Lake的小鎮風情，每次旅程都有獨特節奏與視角。我想我秋天楓葉轉紅的時候一定會在去看看滿片火紅中的瀑布。