如果你來到巴西聖保羅(São Paulo)的舊城區,想找個特別的地方用餐並沉浸在音樂與歷史氛圍中,那麼一定要去油膩膩的愛店Casa de Francisca,我都會帶朋友去,去過的人每個都說讚,所以我真心推薦。
▲我喜歡的Casa de Francisca結合建築美食以及現場音樂表演
Casa de Francisca—舊城區的隱藏版美食跟音樂饗宴
這家餐廳 Casa de Francisca位於一棟經過修復的歷史建築Palacete Teresa裡面。這裡曾是聖保羅第一家樂器店Casa Bevilacqua,也是音樂出版社Irmãos Vitale 和Record廣播電台的所在地,甚至有「聖保羅音樂轉角」之稱。
▲Casa de Francisca是我喜歡的餐廳之一
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前幾天我在台灣朋友家塗指甲油的時候,我突然興起分享道,我跟媽媽常常玩美甲沙龍遊戲,是我們母女的小樂趣,另外在巴西多數女生都很重視美甲,中產階級女生很多都會去做指甲或是至少塗指甲油,兩位朋友分別說他們認識的巴西女生都沒有塗指甲油,似乎是覺得我對巴西的社會跟文化觀察有偏差。雖然兩位朋友完全沒有惡意,但是當場的確讓我語塞,而且我回家之後想了很久,還質疑自己是否真的有錯,最後還問室友說:是我對巴西的觀察有誤嗎?
▲愛美是人的天性
巴西人愛美的習慣:美容及美甲市場
巴西人到底有多愛美呢?根據市場研究報告,巴西的美容和個人護理市場在全球佔有重要地位,2024年預計市場規模將達到331.4億美元,到2029年將增長至440.3億美元,年均複合增長率(CAGR)為5.85% 。在全球排行來說,巴西是最大的美容和個人護理產品市場之一,排名全球第三名,僅次於美國和中國。
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很多人問油膩膩說,在巴西工作跟生活如何,油膩膩一定會先跟大家分享巴西治安問題,巴西各大城市像是聖保羅市(São Paulo)或是海邊小鎮都充滿了治安問題,像是持槍或是持刀搶劫,或是隨機偷東西還有詐騙都有。但是,出入小心低調之外,時時注意安全,還是可以出門晃晃。
▲聖保羅的夜生活場景:Seen酒吧
聖保羅夜生活也可以多采多姿 注意安全即可
一位合作廠商有一天來辦公室談事情,談完問我說辦公室附近哪裡有排班的計程車站,我們一問才知道他前一個下午在藥局門口等Uber,因為時不時把手機拿出來看Uber司機的動態,在藥局門口被搶了。但是被搶能怎麼辦?!報完警,日子繼續過。大家常問我,聖保羅市搶案多,那是不是都不能出門?!其實,是也不是。是,因為我一抵達巴西工作,同事就好心提醒我,天黑就趕快回家,比較安全。不是,因為就算是被搶了,大家也是聳聳肩、上警察報案網頁報案,然後繼續生活、上館子吃飯、去酒吧跟朋友聚聚。
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今天星期天(2月19日)是台北燈會的最後一天,也是元宵慶典的最後一天,明天也要收心上班,不僅有種在巴西剛過完嘉年華(Carnaval/英文:Carnival)的感覺,在巴西常常會說等到嘉年華過完才真的是一年的開始,談很多合作跟重要決定,公司行號也常說等嘉年華之後再說,所以我今天有種台灣style嘉年華剛過完,要認真面對2023年的感受。
▲嘉年華期間聖保羅的森巴舞蹈學校遊行
另外,今天會這麼有感覺也是因為今天跟一位在巴西聖保羅工作認識的一位個性很正面又可以一起抱怨的朋友見面聊天,那時候我們是以不同的身分在巴西工作的,他是自己找到了海外工作的機會,就直接跑來巴西工作了,我一直都很佩服他的勇氣跟耐操的個性。今天約了見面,我們兩個先去買了好吃的麵包,其中還包括有點像巴西的起司麵包(pão de queijo)的小麵包,然後買咖啡坐下來閒聊,也到處亂走,利用時間去逛了最後一天的燈會,去了國父紀念館及松菸園區,也托他的福看到了不少主燈跟副燈的表演。我回家之後跟室友說,這個朋友一定是個很正向的能量,因為他的關係,覺得看到很多上次沒有看到的燈會秀。(希望我自己也可以更為正向一點啊)
這個朋友剛從聖保羅回來,要回來台灣之前自己去拉丁美洲像是祕魯跟哥倫比亞還有巴西境內大冒險,一個人去大玩特玩了一番。今天跟剛回來台灣的他見面,聊了很多東西:巴西的食物、飲食文化、中南美洲的旅遊經驗、旅行中的奇遇、巴西雇主跟勞工的關係,當然也分享了一些生活感想以及對未來的規劃等。
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2022年6月的時候,我跟室友去里約熱內盧(Rio de Janeiro) 參加里約馬拉松(Maratona do Rio) 跑步盛事。不過,這次我們去跑的是10K輕鬆跑的行程,因為這是室友10年來第一次參加跑步比賽,所以我們就選了10公里的組別,想說不要給室友壓力,開心跑又有成就感。
▲可以在里約的海邊跑步就覺得開心
里約馬拉松最大特色 海岸風光美到爆炸
里約在海邊,所以大部分的馬拉松是沿著海邊跑的,景色很美,我覺得這就是里約馬拉松的最大賣點了。因為我住在聖保羅,而聖保羅市區馬拉松跑來跑去就是路邊或是河邊,跑久了就覺得無聊,話說以前住台北,台北馬拉松也是這樣的,路線規劃要很有巧思,要不然跑友覺得沒有新鮮感。
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這幾天球王比利(Pelé)住院的消息,讓大家好擔心,而剛好2022年世界盃足球賽在卡達舉行,昨天巴西對上韓國,以四比一取得勝利,大家都超開心興奮的,開心的同時大家也不免擔憂比利的健康狀況,在比賽結束後,大家拿出比利的布條,希望可以幫他集氣祈福。
新聞在這裡,可以參考:With Pelé ailing in hospital, Brazil thrills, then sends the 'king' its love
▲足球博物館外觀
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因為同事老曹帶我去參加一個名為悄悄告訴她 讀書會,認識了一個知名暢銷書作家棋子,他寫台東也寫京都,陪家人旅行踏青,做鐵道旅行,閱讀、喝威士忌,也做焦糖布丁喔,然後他也弄了Podcast以及Youtube頻道,真的很佩服他。
▲我到Minas Gerais州Inhotim戶外博物館
很榮幸,因為我一篇亂寫的部落格文章【巴西】每個月出發 如何按月份把巴西玩透透 ,棋子邀請我上他的Podcast 旅人的時光閱讀筆記 ,談了很多關於巴西社會、飲食、旅行的事情,當然我也說了很多巴西的壞話。我這個人就是很容易太認真,沒兩句話就開始分享巴西社會問題,不知道的人還以為在聽政論節目,哈哈哈。
大家有在聽Podcast嗎?這是我第一次上Podcast節目呢,也沒有好好準備,我覺得有很多可以改善的地方,但是謝謝棋子讓我大說特說,重點是:巴西雖然問題很多,可是是個很好玩好漂亮的國度,希望大家都快點來巴西找我玩。
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我1月28日下午抵達巴西知名外島Fernando de Noronha,同一天早上在這裡美麗的海灘發生駭人聽聞的鯊魚攻擊事件,據說是虎鯊直接攻擊距離岸邊很近的8歲小女孩,咬了他的大腿,小女孩重傷,島上醫療資源根本無法應付這種意外,州長派了直升機過來把小女孩接回去Pernambuco州的首府Recife醫治,我們聽到了都人心惶惶,後來我聽到的消息是小女孩被截肢。
▲我在世界知名的海島Fernando de Noronha度假
新聞報導:被鯊魚攻擊的小女孩被截肢 Criança atacada por tubarão em Fernando de Noronha teve perna amputada
室友後來幫我查,他說不是被截肢,是鯊魚把整條腿咬掉了...
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前幾天在我家表兄弟姊妹群組看到有人分享Google Maps 2021年回顧,所以我也去看了一下我Google Maps 2021年回顧,Google地圖說我大概環遊世界59%左右。想想也蠻好玩的,雖然2021年我只在巴西國內旅行,但是巴西畢竟是世界第五大國家,國土面積851萬平方公里,舉例來說飛一趟里約熱內盧(Rio de Janeiro)大概就是800公里來回,飛去瑪瑙斯(Manaus)去亞馬遜叢林享受,光是飛機就做了4個小時,所以我在巴西到處趴趴走一年下來,的確很有可能累積許多公里數。
巴西快速入門:聖保羅、里約及Foz de Iguacu(伊瓜蘇瀑布)
巴西不是只有里約熱內盧的麵包山跟耶穌像,也不是只有大瀑布(Cataratas),如果第一次造訪巴西,一定要去里約及Foz欣賞美景。真正生活,我覺得還是聖保羅讓我覺得自在,在這個超大都會區,可以看到各種膚色的人同桌吃飯交朋友,來自世界各地的移民造成這種民族大鎔爐的文化,亞洲人走在街頭上不會被當成外國人,大家看到任何人都不會有先入為主說你長相跟我不一樣就是外國人的想法,我才剛到巴西的時候,才一個禮拜就被問路了好幾次,說起來就是這樣,巴西人都覺得大家都是巴西人,所以我在聖保羅工作跟生活也是倒吃甘蔗,越來越喜歡。
▲伊瓜蘇瀑布景色壯觀,吸收超多負離子
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巴西台貿中心Taiwan Trade Center do Brasil游立婷專員Li-Ting Claudia(對,這是油膩膩的本名),在巴西台客(Brazil Talker)頻道第一集擔任特別來賓了,這個節目是由本地中生代僑胞楊國斌先生擔任主持人,由林雅芳女士製作剪輯,在這集節目裡面油膩膩跟大家分享我在巴西聖保羅市生活及工作的點點滴滴~~這是中文的採訪,請大家多多指教。
今天分享主題:外貿協會及巴西辦公室的工作(只佔了2分鐘??,明明我就講了好久)、旅行、美食、巴西男VS台灣男?巴西旅行除了里約熱內盧及大瀑布,還推薦哪三個地方?巴西有超多好吃的米其林餐廳,我熱愛的巴西名廚Alex Atala也有跟我合照喔。等我有空在把我講的內容打出短文。
VIDEO
現在已經有巴西人及外國人敲碗說要做英文版的訪談(因為他們不會講中文),公司不培養我當網紅沒有關係,我自己就是網紅喔。哈哈。我也好想要上酷的夢頻道,快點邀請我。
題外話:我本人明明沒那麼胖,為什麼我在鏡頭前常常角度跟位子沒有掌握好,就看起來肥美可口,哎呦喂呀!請大家提供上鏡頭好看的訣竅,請不要跟我說減肥,這我也知道呀。
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你喜歡喝咖啡嗎?沒來過巴西或是聖保羅的人,在台灣可能常常喝到號稱是巴西莊園豆,以為巴西隨處可以找到好喝的咖啡跟超棒的拿鐵之類的,我就是這樣的,結果抵達巴西後發現事實與想像差很多。剛到巴西的時候,我進辦公室或是去巴西公司拜訪,茶水間就有隨時準備好的一壺黑黑的熱的咖啡水,是用最傳統的巴西濾泡式的布網泡的(這種的話通常就叫做Cafe coado),同事還開玩笑說那個網子用超久的,就算不放咖啡粉,加個熱水應該也有咖啡水跑出來,這種企業準備的咖啡或是午間自助餐店附的免費咖啡都是黑黑的沒有風味而且不香的咖啡水。
▲巴西傳統的老奶奶咖啡布沖泡方式(這我自己取的名)
巴西的咖啡文化
就算是在休息站或是傳統的小麵包店,它們的咖啡也是很苦很難喝的那種,如果你不加糖或奶精,很難入口。花2.5巴西幣(大概新台幣15元)買的咖啡,真的就是熱熱喝的東西,我有一陣子都不再相信巴西是咖啡國度這件事情。偶爾在餐廳可以點Nespresso的咖啡,大概是6巴幣到8巴幣左右吧,就是義式濃縮咖啡,但是至少不會覺得踩到地雷。也因為這樣,我2018年剛到巴西就買了Nespresso機器,開始我的咖啡膠囊人生。
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前一陣子電視台說Covid-19期間治安變不好,連聖保羅(Sao Paulo)的好區都出現許多搶案,同事說以後要更小心,因為前一陣子監獄又放出一批人回家團圓。同事在我剛抵達巴西的時候就交代我,走在路上,也不要拿手機出來,除非你眼觀四面耳聽八方,還是要小心。
▲在聖保羅出行,要小心人身安全
這兩三個禮拜電視台直接報導的是,在聖保羅及海邊的城市有很多持槍搶劫的案子,因為你想逃走或是有點抵抗,就被槍殺。上次一個影片是,亞洲男生看到前面的人被搶,他往後退,想要默默逃走,就被射殺死掉。一個律師在聖保羅的好區跟女朋友在遛狗,光天化日下,被搶匪開五槍,死亡。昨天晚上,聖保羅有一個女性晚上開車回家,因為拒絕開車門,搶匪對她直接開槍,死翹翹。(幫大家翻譯今天早上的新聞如下)
根據資料,聖保羅2021年1-8月就有超過36起死亡搶案,數字繼續攀升中。這種死法還有一個專有名詞:latrocínio,有點悲哀。
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2021年6月油膩膩一個人又去幹大事,完成了我人生夢想清單裡面一個很大的旅行計畫:亞馬遜森林(Amazon rainforest),去看粉紅色海豚(葡文是boto-cor-de-rosa),去亞馬遜河(Amazon River)裡面游泳。
▲從高空俯瞰Anavilhanas群島的風光
第一部分:抵達亞馬遜州的瑪瑙斯Manaus市區觀光
從聖保羅飛到瑪瑙斯(Manaus)要四個小時,都可以從台北飛到東京了,巴西就是這麼大,我屁股都痛死了終於到了瑪瑙斯的機場。一下飛機只覺得熱浪迎面撲過來,明明聖保羅市是冬天,這裡卻是非常乾熱的天氣,向是兩個國家一樣。
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每個人都有自己適合或是喜歡的旅行方式,大家對旅行跟旅途中住宿的需求及想像很不一樣,之前交過一個男朋友是那種喜歡裝窮的小開,喜歡去住貧民窟或是很破爛的地方,也有男朋友會一臉正直地說我喜歡住青年旅館hostel,因為可以跟別人聊天或是認識新朋友,也有朋友一臉嫌棄地說叫我花很多錢住貴的旅館我花不下去,也有朋友說只要乾淨跟安全就好了。德國朋友喜歡住比較有特色的旅行,Agnes也是不希望太貴,室友喜歡住airbnb。
我其實彈性很大,環境不怎麼好的airbnb也住過,各國青年旅館也住過,設計感佳的小旅館或是民宿也都可以。但是反過來講,我不是那種限制自己一晚只能住新台幣1600元的旅客,我不會無聊去住很貴的,但是我也不排斥花錢住頂級奢華旅館,對我來說那是完全不同的體驗。畢竟很多旅遊的體驗是一輩子難得的,如果花錢就可以玩得更盡興或是更自在,有何不可?!舉例來說,我好想要去馬丘比丘(Machu Picchu)玩,現在因為疫情的關係不能成行,但是我一直幻想如果我真的踏上秘魯的國土,我一定要努力存錢去住馬丘比丘公園內的唯一飯店Belmond Sanctuary Lodge,雖然他無敵貴,但是我一輩子應該只會去祕魯一次,如果可以,為什麼不花多一點經費住進去然後好好的享受在馬丘比丘的時光呢?反正回台灣之後,就天天吃乾麵啃麵包,這樣我也甘願。
其實,2019年8月一個人去伊瓜蘇瀑布(Iguassu Falls)的時候,住了兩個飯店,第一天住在巴西的Foz do Iguaçu市中心區,住在宜必思(ibis)飯店,因為那天行程都是在瀑布區外面的景點,包括三國交界跟兩國Itaipu大水壩(這裡我還去兩次,因為晚上有煙火跟音樂會),後來因為要去瀑布區裡面玩就搬到巴西瀑布區唯一的飯店Hotel das Cataratas。因為宜必思大家都知道,就是標準配備,不需要我多介紹了,所以,今天來介紹一下兩年前去伊瓜蘇瀑布的時候住的Belmond集團營運的Hotel das Cataratas 。
▲Belmond Cataratas瀑布飯店招牌的粉紅色麵包車
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巴西缺錢缺醫療缺教育,大自然是完全不缺就是了,像是世界三大瀑布之一的伊瓜蘇大瀑布(Cataratas do Iguaçu)、全球最大濕地潘塔納爾(Pantanal)、河水藍到不可思議的Bonito、超難抵達加上貴鬆鬆的海龜復育島加上珊瑚礁海域度假島嶼費爾南多·迪諾羅尼亞群島(Fernando de Noronha)、亞馬遜叢林(Amazonas)、沙丘游泳池(千湖沙漠)倫索伊斯馬拉年塞斯國家公園(Lençóis Maranhenses)、近年小有名氣的Jalapão還有無數的超美白沙海灘跟爬不完的峽谷跟山脈,真的去都去不完。
▲Lençóis Maranhenses的奇妙景觀 電影復仇者聯盟也來取景
2019年8月我去了伊瓜蘇瀑布,真的超壯觀,充滿了芬多精。本來2020年我預想了很多巴西境內的旅行,結果新冠肺炎疫情打亂我跟世界所有人的旅遊計畫。2020年因為家裡辦喪事所以回去台灣一趟,回來巴西之後就去了巴西第一個首都Salvador體驗巴西媽祖Iemanja女神慶典,接下來就去了里約熱內盧(Rio de Janeiro)慶祝嘉年華(英文是Carnival,葡語是Carnaval)並且去了以前巴西皇室的夏宮Petropolis,接下來聖保羅就進入封城跟居家辦公的措施,就算6月我們就開始回辦公室上班,巴西每天是好幾萬人確診,所以大部分的朋友都是在原地不敢動,深怕鬆懈一下就中標。
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多看巴西連續劇 了解時事及學習葡語
我來巴西之後第一個葡語老師常常叫我要看電視連續劇(Soap opera, 葡語是novela),因為編劇會帶入很多時事之外,也可以聽到真正巴西人怎麼對話的,其中他又推薦Globo電視台製作的連續劇,Globo集團是巴西超大的媒體,從報紙、期刊到廣播電台及電視台及新聞台都有,製作的連續劇因為資金足夠加上他們編劇很會寫灑狗血的劇情,還配合民調知道接下來誰要生誰要死,所以Globo的九點檔連續劇通常都很受歡迎。
▲Globo電視台剛結束的連續劇:amor de mãe
為什麼說是九點檔呢?因為Globo電視台從下午四點多開始就會撥四點檔(已經演了20多年的Malhação,是Globo打算栽培的青少年來演的)、六點檔(novela das 6)、七點檔(novela das 7)、晚間新聞(Jornal Nacional)、九點檔(novela das 9)、綜藝節目或是足球賽(星期三)以及十一點檔(novela das 11)的連續劇,其中黃金時段當然就是晚間新聞過後的九點檔連續劇,通常巴西民眾都可以告訴你劇情跟今天會發生什麼事情,可見他的熱門程度。
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一艘貨船卡在蘇伊士運河(Suez Canal)的河道上,擱淺,紅到巴西的新聞天天都播,報紙也都充滿討論。這條小河中的大船就是長榮海運(Evergreen Marine)營運的日本船東在巴拿馬註冊的貨櫃船,講完有沒有覺得很複雜。因此,巴西新聞都一直說這條船是日本船等等,隻字不提長榮海運,我邊看電視邊跟室友抗議說這明明是台灣公司租用的船,我忿忿不平地說為什麼不提台灣。
▲長榮海運的船卡在蘇伊士運河上了巴西新聞(圖片來源:BBC)
我跟室友說長榮海運是世界前10大海運集團之一,台灣很厲害的,好像因為這件事情上國際新聞是個很光榮的事情一樣。但是後來想想,算了,造成世界貨運大塞車似乎也不是甚麼特別光彩的事情,所以我就不去跟巴西電視台抗議好了。
3月30日長榮的船依舊是巴西各大新聞頭版,聖保羅頁報(Folha de S. Paulo)頭版也放了長賜輪(Ever Given)的照片,社論也刊登了對本次塞船事件的評論。報紙的諷刺漫畫也是畫長賜輪,不過好笑的是,漫畫家說長賜輪像是不聽使喚的巴西總統Jair Bolsonaro,旁邊努力挖土的團隊是聖保羅市Faria Lima上面的投資公司跟企業,努力導正這艘巨輪的方向,可惜巨輪無動於衷。
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菜市場是一個很好逛跟打發時間的地方,也是很貼近市井生活的一個場景。我每到一個城市如果有機會一定會到當地的菜市場跟超級市場看看,除了看它們當地才有的產品,也是觀察當地人的好地方,同時菜市場裡面有隱藏版的庶民美食,有時候小攤子裡面可以吃到比外面高檔餐廳還要好吃的料理,也增加了旅行中的趣味。
▲聖保羅大市場相當知名,掛滿各國國旗的走道也是拍照取景重點
巴西各個城市也都有市立市場(葡文是Mercado municipal),像是我去過很喜歡的米納斯州(Minas Gerais)的首府美景市(Belo Horizonte,簡稱BH)的市立市場,裡面有一家起司專賣店,濃濃的起司香氣(同事說很臭...),都是當地產的起司,還可以一直試吃。米納斯州物產豐盛,巴西有名的人人都愛的起司麵包(Pão de queijo)聽說就是從米納斯來的。我在BH市場裡面還誤打誤撞吃到了超美味的燉牛尾(Oxtail),到現在我還是常常想到這頓好吃的飯。巴西南部的Florianopolis(簡稱Floripa)的市場也很好逛,餐廳很多。
聖保羅觀光必訪 聖保羅「大市場」Mercadão
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巴西3月3日因爲COVID-19(新冠肺炎)死亡人數總共1840人,單日確診人數超過7萬,這幾天創下單日死亡人數最高的紀錄,比之前第一波還恐怖。
▲聖保羅市景
我前幾天去了海邊小小旅行,從海邊回來,整個巴西變天了,各州都陸續實施嚴格封鎖及宵禁。聖保羅州的醫療體系也瀕臨崩潰邊緣,許多人在等加護病床,就死了。聖保羅的私立醫院ICU居然也滿載,甚至有私立醫院ICU使用率超過100%,表示有很多人在等病床,而且現在走廊跟救護車,也可以變成Covid-19的加護病床,直接在走廊急救跟插管治療。(我看新聞自己翻譯的)
室友說:如同聖保羅的醫療都垮了,會引發骨牌效應,全面癱瘓。所以情況才顯得這麼緊急。
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新年快樂,feliz ano novo! Bonne année ! 不知不覺時間就在Covid-19蔓延之下度過了,而我在巴西也平安度過第三個新年,不知道大家是怎麼慶祝新年的到來呢?我還沒有許新年願望,今年還沒有真正開始想我的目標,等到我整理好我的新年目標(New Year's resolutions)再跟大家分享。
跨年跟新年的習俗 各國都不一樣
在巴西慶祝新年,有很多儀式跟祈求好運的習俗,像是要守歲(要撐到午夜12點)、家裡要準備豐盛的年夜飯(ceia do Ano-Novo)、跨年派對跟新年這幾天要穿白色的衣服、在海邊跳七道海浪、吃紅石榴等。
對巴西人對過年這件事情有蠻多迷信的,但是我很喜歡,像是白色衣服這件事就很對我這個購物狂的需求,我第一次跨年的時候沒有時間買,隨便買了一件白色純棉小洋裝,今年就在逛Zara的時候看到一件比較慎重的白色連身褲裙,覺得可以跨年的時候穿就買了。
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