2017年菲律賓與泰國打工 @ 油膩膩趴趴走記事本

長這麼大了，我生平第一次來到泰國（Thailand），不過不是來玩的，是來工作的。在泰國第一站就是曼谷（Bangkok），因為是8月的關係，是泰國的雨季，一下飛機沒有多久就下起傾盆大雨，卡在車陣中的我一開始還很擔心塞車跟下雨的事情，但是司機卻開始用手機看連續劇，慢慢地我的心也緩慢了下來，塞車就塞吧，這就是曼谷呀。

▲ 曼谷MBK購物中心旁邊的高架捷運路線跟人行道

第一餐在曼谷吃的就是泰國最具代表性的東北地區依善料理，依善（Isan）就是泰文裡面東北的意思，當地嚮導說依善料理是泰國最好吃的料理了，結合了酸甜辣鹹，滋味豐富又美味，而且依善料理的味道是有層次的，不像泰國南部的料理就是辣到極致，所以就連泰國人也喜歡吃依善料理。我們在坐曼谷非鬧區的社區老店中大嗑依善料理，吃烤豬頸肉、涼拌木瓜絲（som tam）還有一條新鮮的蒸魚跟一份火鍋，對平常不吃辣的我來說很辣，但是真的很有趣，味道真的很鮮明。