【轉機】阿姆斯特丹　進市區喝咖啡＆梵谷博物館－油膩膩趴趴走記事本

不務正業的我又來了~~8月下旬聖保羅霸王級寒流來襲，不僅雨下個不停，氣溫也降到11度，幸好我早就備妥葉片式暖爐抗寒（當初買的時候，室友還說不要買，聖保羅沒有冬天．．．），所以我目前還活得好好的。不過辦公室就超級冷的，我還戴手套打電腦，真的很不方便。

▲冬天的阿姆斯特丹，這是荷蘭國家博物館（Rijksmuseum）

因為新冠病毒（Coronoavirus）的關係，巴西疫情嚴重，我們鎖國也去不了別的國家，大家現在應該都是聞巴西色變吧，哈哈哈，所以我們已經超過半年沒有出遠門旅行了。這濕濕冷冷到快要發黴的冬季，我每天都看旅遊節目然後一直對著電視上面的景點說：Quero ir!（葡萄牙語的「我想要去），室友每次看到我開口就會立刻接著說Quero ir，哈哈，這已經是我的口頭禪了。因為很懷念可以隨時說走就走的時候，很想念搭飛機跟飛機餐（大誤），所以突然想到我這幾年常常轉機的機場跟城市：史基浦機場（Amsterdam Airport Schiphol）以及阿姆斯特丹（Amsterdam）。

▲我超喜歡這隻阿姆斯特丹史基浦機場的大貓咪

因為我喜歡從不同點進出，荷蘭航空（KLM）加上法國航空（Air France）有時候讓我的行程安排可以更彈性，加上有時候他的機票有特惠，我之前最誇張的時候半年可以搭四到六次荷蘭航空。從台灣飛到巴西聖保羅（São Paulo）最快的方法大家都知道，就是搭乘阿聯酋航空（Emirates），在杜拜轉機大約等候四個小時，也算是舒服，整個飛行時間大約28小時。但是我第一次飛到巴西出差，不是搭乘阿聯酋喔，我是搭荷蘭航空，他是我知道飛行總時數第二少的航空，總共不到30小時送你到巴西聖保羅。因此，不只是去歐洲自助旅行，要前往南美洲也都可以搭乘荷蘭航空。

2020年1月回台灣回去辦奶奶的喪事，臨時衝回去台東，我也是買到荷蘭航空最後一張票從巴西回到台灣。那個時候阿聯酋的經濟艙已經到10多萬新台幣，荷航雖然也貴，但是至少快又比較便宜，所以就衝了。機票是在荷航的官網買的，特別的是，那張票是荷蘭航空加上法國航空，去程是荷蘭航空：聖保羅→阿姆斯特丹→台北，回程則是法國航空：台北→巴黎→聖保羅，唯一的「缺點」是他去程在阿姆斯特丹轉機的時間比較久，大約8小時左右，雖然史基浦機場其實很不錯，吃的跟逛的都很多選擇，但是如果轉機時間長，真的很建議大家離開機場出去晃晃，而且史基浦機場距離阿姆斯特丹市區大約25分鐘的火車而已。因此，今天要跟大家分享每次在阿姆斯特丹轉機，如果轉機時間超過6個小時，我一定會做的事情：利用轉機時間去阿姆斯特丹的市區吃吃喝喝、超市買東西、逛街還有逛逛博物館。

因為我很常在阿姆斯特丹轉機，所以除了介紹一下上次我去的行程，也給大家一些其他餐廳是我之前去過而且喜歡的，給大家參考看看。但是，我這裡有個提醒，就是因為轉機時間如果只有六到八小時，我不建議大家去荷蘭國家博物館（Rijksmuseum）或是其他大排長龍的景點（像是安妮法蘭克的家，Anne Frank Huis），因為我個人不愛那個匆忙還有緊張的感覺，我喜歡輕鬆悠閒一點地度過我的阿姆斯特丹轉機時光。另外，轉機時間雖然有8小時，但是從機場出境跟重新入境跟安檢都要時間，我寧願早一點回到史基浦機場候機，如果在市區買到失心瘋，買太多的人還要去辦退稅，退稅的地方是在安檢之前，因為阿姆斯特丹也是許多中國人離開歐洲的最後一站，退稅的海關窗口要排很久的隊，，我上次看到整團中國人排隊就直接放棄退稅了，哭哭。所以大家時間要算好，不要錯過班機才是上上策。（其實說了這麼多，只是要跟大家說今天轉機行程不會提到荷蘭國家博物館跟安妮之家，因為我每次去都是大排長龍，浪費時間之外又無法好好享受。）

買好Amsterdam Travel Ticket　入出免擔心

要進入市區走走，建議大家可以到機場花店後面那條街（抱歉我也不知道怎麼形容）的旅客服務中心，可以先買阿姆斯特丹旅行券（Amsterdam Travel Ticket），我買的是一日券，這張交通卡包括機場跟市區的來回火車票加上公車及捷運搭到飽，我覺得這個券很方便而且簡單，可以任意搭乘路面電車跟捷運都不需要另外買票，而且一日券17歐元，價錢還可以，而在旅客中心買有專人服務之外也可以刷卡，我覺得蠻方便。

▲買好一日券就出發去市區吧

前往市區的火車班次很多，上車之後研究一下要去哪裡或是休息一下，就到了阿姆斯特丹的中央車站。不過如果大家想要去的地方在南邊，也可以選另一個方向的火車，可以從比較南邊的站進入市區。

抵達市區之後，可以轉地鐵跟路面電車，我通常都會先在大街上走走，特別是運河邊的風景很棒，如果大家有時間還可以搭船觀光一下，感覺很不一樣。

▲搭乘路面電車遊遍阿姆斯特丹

喝咖啡跟吃荷蘭美食　不可錯過　

儘管在飛機上已經喝了很多咖啡，我不知道為什麼一下飛機跟在機場候機還是喜歡喝咖啡，我在阿姆斯特丹去過的咖啡店跟餐廳不算多，但是都讓我回味無窮。上次1月初經過阿姆斯特丹，我去了一家咖啡店是Back to Black，這店名不知道是不是跟Amy Winehouse致敬，網站上面沒有說是不是喜歡Amy，但是2015年開業的咖啡店算是本地文青咖啡店代表，哈哈。

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▲Back to black咖啡店小巧可愛

▲很喜歡這種手寫的menu

小小的店面滿滿的都是人，位子很少，最多大概只有15個座位。我本來以為我沒有位子坐，結果剛好多一張小小椅子，我就順利地點到咖啡跟甜點。我喜歡請店員推薦甜點，我本來好像想吃別的，但是店員大推他們的蘋果派，剛好我有點餓，所以我就點了拿鐵跟蘋果派。咖啡相當香濃美味，而蘋果派也是好吃喔。

▲進市區喝杯咖啡，體驗當地人生活

我那天觀察到的，可能是因為冬天的關係，遊客較少，店裡面應該只有我是觀光客，跟我一起進店裡面的母女，感覺是熟客。很喜歡這樣的臥底模式，踏入當地人才去的餐廳或是超市，可以觀察當地人的生活之外，也比較可能不會踏入觀光客陷阱，覺得有種小確幸。

另外，如果這是你第一次造訪荷蘭，一定要去吃吃看傳統荷蘭菜或是新式荷蘭菜，我個人蠻喜歡的。可以去觀光客很多的Haesje Claes Restaurant，號稱從1520年就開業的餐廳，他雖然是觀光客很多的餐廳，但是我去吃過兩次，口味跟價錢都很不錯，很值得。而且因為是老店，裝潢古色古香，很適合拍照。在它附近有另一家荷蘭菜餐廳Restaurant Tomaz，他屬於比較文青的荷蘭菜，強調食材在地化，但是還是有傳統的荷蘭菜。

▲Haesje Claes Restaurant是阿姆斯特丹知名餐廳

逛超市買當地糖果伴手禮

講到這裡，就要推薦大家一定要留給自己一點時間去荷蘭最大的連鎖超市：Albert Heijn Supermarkt，這個超市很好找，你遠遠看到藍藍的招牌就是了，如果你剛好逛完梵谷博物館，他旁邊轉角就有一間大的AH超市，非常地好逛。我推薦超市自有品牌的茶包、甘草糖跟有名的咖啡糖。

▲Albert Heijn超市比機場免稅店好逛多了

為什麼說買超市自有品牌呢，除了比較便宜外，AH出的茶包有一些特別的口味是我以前沒有喝過的，所以如果你沒有喝過荷蘭人口味的茶包，推薦試試看。另外，來到荷蘭，我一定會買的就是甘草糖（drop，或是drop licorice），這個糖果有出很多口味跟形狀，是荷蘭人從小就吃到大熱愛的糖。甘草口味很特別，我知道不是所有台灣人或是美國人可以接受，但是我超愛的耶。

我喜歡的是蜂蜜口味的drop，荷蘭文是Honingdrop，各個品牌都會出這個口味，而且會做成蜂窩樣子。我喜歡他吃起來有蜂蜜的甜味，覺得自己很像小熊維尼。一包小小的，1.5歐元左右，但是我可以吃頗久。荷蘭人聽說一年可以吃到兩公斤的甘草糖，難怪我在逛超市的時候，看到很多人隨手就拿好幾包。

▲琳瑯滿目的甘草糖

我每次來荷蘭一定會買他的咖啡糖（Hopjes），這個是從在巴黎念書的時候就開始吃的糖果，我忘了是我自己買來吃，還是我荷蘭同學還是朋友給我的，總之就是一吃成主顧。咖啡糖裡面也有焦糖，香香甜甜，我個人覺得味道有點像是小時候吃的Chelsea糖。如果大家看到罐裝的Rademaker Hopjes，我建議買，哈哈，因為盒子很漂亮。這個糖果因為口味很討喜，很適合做為伴手禮。

▲我超愛咖啡糖

逛梵谷博物館或是其他景點

雖然我說我不想要浪費時間排隊進去博物館，但是如果沒有人排隊，我就還是會去博物館長長知識、培養美學素養。我上次去的時候就花很多時間在梵谷博物館（Van Gogh Museum），那天先去國家美術館門口觀望了一下，因為有林布蘭的特展，所以人滿為患，就算進去了，我應該也無法看得盡興。所以就決定往梵谷博物館去，幾乎不用排隊，雖然博物館裡面還是很多人，但是因為他場地沒有特別大，我得以悠閒地反覆欣賞我喜歡的畫作，覺得很棒。