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愛喝奶茶的我,從美而美那種早餐店的奶茶到高級的英式下午茶都喜愛,在美國生活的時候,自己去超市買喜歡的有機鮮奶還有茶葉,早餐一定要喝到自己做的奶茶,現在到北海荒涼工業區牧羊的我還是一樣,每天早上都要泡上一杯伯爵茶,加上鮮奶,才有起床的感覺。

看到聯合報有一系列的報導,超級高興的,愛吃鬼軍團快點出動吧!

嚴選奶茶》London Tea House 奶茶量身訂做

【聯合報/記者祁玲/報導,記者蘇健忠、盧振昇/攝影】

冬天冷風蕭颯,一杯暖暖的奶茶喝下肚,心也跟著暖了。不論是洋溢優雅氣息的西洋茶,或混搭式的港式奶茶,濃、醇、香是他們該有的滋味。你是不是已迫不及待想來一杯了?

營業近十年的英式茶館,奶茶menu至少有十種以上可供選擇,亦可依客人需要特別調製。目前在台北有三家店,包括百貨公司兩家(天母大葉高島屋、台北101),另外在天母東路還有一家概念店。

三家店的風格各異,概念店只有六個座位,需預約,可呈現完整的泡茶器具、過程,消費者有參與感。台北101的店走簡約現代風,大葉高島屋二樓的則是溫馨鄉村路線。

茶葉來源由中國、錫蘭和印度三個原產地直接進口,提供三種不同圖案的茶壺供客人使用,其中印有彼得兔圖案的壺很受歡迎。

推薦茶品

● 馬莎拉茶:改良過的印度奶茶,是混合肉桂、丁香和和豆蔻薰香茶,有耶誕的氛圍,240元。

● 烏瓦奶茶:來自錫蘭東邊山麓的產地茶,是高地茶的一種,香氣內斂優雅,200元。

● 玫瑰奶茶:玫瑰的香氣撲鼻,感覺天然而不做作,入口齒頰留香,相當討喜,240元。

店家小檔案

.鄰近捷運站:石牌站

.地址:台北市忠誠路二段55號(大葉高島屋百貨二樓)

.電話:02-2833-3558

.營業時間:11:00~21:30(周日~周四),11:00~22:00(周五、六)

.消費:可刷卡,加一成。下午茶一人分260元~340元,兩人以上680元,英式下午茶1,360元(四人份),可任選茶款。

同場加映

Afternoon Tea/02-2776-5555

這家日本的複合式餐飲店,菜單奶茶品項有7種,焦糖印度奶茶、棉花糖印度奶茶等為今年冬天上市新品,印度奶茶則是最熱賣的超人氣茶飲。

歐品坊/02-2393-0037

這家專營法國百年茶品牌Mariage Freres,狹小卻不失明亮的店裡,供應約六、七十種從世界各地進口而來的新鮮茶款。嚴格說起來菜單上沒有「奶茶」,但有些茶就是要加牛奶才好喝,只要客人點了茶就會附上一盅牛奶(冬天會先加熱)。

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