大家知道全世界有多少個佛光山嗎?居然有接近300個道場,非常驚人呢。小時候媽媽或者阿姨們都會帶我們去高雄佛光山玩耍,我記得有一個很大的花園還是庭院,我小時候還有一些照片跟家人的照片是在高雄佛光山照的,長大之後沒有注意過佛光山。認識油膩膩的人應該都知道我是基督徒,所以我去的是教會,而不是寺廟,所以我真的不知道佛光山是一個充滿國際性的宗教團體。
去到巴西聖保羅市工作後,老闆跟周遭的朋友都偶爾會揪團去巴西的如來寺(Fo Guang Shan Temple Zu Lai),甚至連巴西籍的友人都跟我推薦我這個佛光山的道場。如來寺是全拉丁美洲最大的佛光山道場,很多人說那裡風景漂亮而且還可以去享用素菜跟好吃的麵包,我一開始沒有很大的興趣,後來遇到Covid 19疫情,大家也無法相約出遊去如來寺走走,所以我也就錯失了拜訪如來寺的機會。
▲巴西聖保羅州的如來寺(圖片來源:expedia.com)
蒙特婁佛光山初體驗
昨天我陪朋友去蒙特婁(Montreal)的佛光山華嚴寺參加一個法會,昨天剛好是農曆7月1號,同時也是他們家貓咪去世七七四十九天的日子,這是一個對他來說很重要的日子,因為他跟他的貓咪相處了這麼多年,朋友的心情很受影響,他希望透過誦經祈福,他的貓咪在極樂世界好好地過。由於我是他的貓咪保母(catsitter),貓咪去天堂的那天我也一起去送了貓咪一程,所以他特別邀請我跟他一起參加這個法會。
▲蒙特婁的佛光山道場
雖然外觀看起來似乎不是一個傳統寺廟的建築,也不像是小時候去過的高雄的佛光山或者是巴西聖保羅的如來寺,但是其實他一就是一個很大的集會場地、也有中文學校跟圖書館,還有一個食堂。
▲蒙特婁的佛光山外觀
不知道你們有沒有誦經過?除去祖父母的喪禮,我昨天應該是第一次參加佛教的法會,幸好像是要站要坐要跪的時候都有旁邊的人引導,念經跟拜拜我就沒有跟著做,不過這也是我第一次看佛經,居然被我看到天龍八部,我看到立刻想到原來金庸的靈感是這裡來的呀,真是有趣呢。我一個基督徒真的是無所適從,不過我放輕鬆當作是一個文化體驗,我旅遊各地最喜歡文化體驗了,所以想一想也沒有什麼不自在的地方呢,如果下次有機會我還想要去印度教跟伊斯蘭教的宗教場合體驗看看。
聽說全天是一個很大的法會,所以會持續一整天,多倫多的住持也特別來幫忙,同時法會也會休息好幾次還會邀請大家用餐,畢竟我跪到我感覺有練到肌肉,休息吃飯的時候我特別用力吃了一大盤,果真好好吃。午餐前,還有一個特別儀式,佛光山基金會捐款給蒙特婁兒童醫院,很有意義,可以持續幫助在地有需要的人。
佛光山的小冊子裡面有一句話,我看了非常地感動,是這樣說的:「不說人非是厚道,不辯己非是高見,揚人善事是報恩,隱人過惡是修德。」這個價值觀跟信念,我覺得也呼應到基督教裡我們說要Be kind and generous。And be kind to one another, tenderhearted, forgiving one another, even as God in Christ forgave you.
小北非半日遊
蒙特婁的華嚴寺是在蒙特婁島上的東北區,位在藍線地鐵線的底端,在一個號稱「小北非」(Le Petit Maghreb)的地方,佛光山的華嚴寺為什麼會在蒙特婁的小北非區呢?!我也覺得蠻奇妙的,也許是因為當初只有這裡有適合的地點吧。
▲蒙特婁的小北非
這裡為什麼叫小北非呢?根據行政區劃分,小北非並不是真正的行政區域(這個行政區域叫做Villeray—Saint-Michel—Parc-Extension),北非人遍布蒙特婁很多地方,像是西邊一點的Côte-des-Neiges也有不少北非人士。這一區除了因為有相當多來自北非的居民,像是阿爾及利亞、摩洛哥以及突尼西亞人等,同時也有許多北非的超市跟咖啡店等,主要還是因為本地商業協會(就叫做小北非商業協會)2009年向蒙特婁政府提交了申請說要叫這裡小北非區,以發展商業跟觀光。詳細的介紹可以參考市政府的說明:Le Petit Maghreb, un projet ambitieux(法語版)。
大家如果來蒙特婁玩,有多餘的時間,可以來佛光山還有小北非走走,喝杯咖啡享受北非點心還有享受北非風味餐廳。
可以先從我跟朋友去兩次的Pâtisserie boulangerie Eclair(閃電泡芙麵包店),我朋友是閃電泡芙的愛好者,所以我們特別先去吃了一頓早餐才去佛光山的。踏進去店裡之後,反而是北非風味的小點心最讓我心動,像是Tcharek杏仁餅乾,Tcharek在阿爾及利亞的意思是新月,因為他彎彎的,像是一輪新月,聽說也叫做羚羊角Gazelle Horns,我看到就很想要試試看。所以我們回家的時候特別去買好幾個點心回家吃。店裡面服務超好的,我好喜歡面帶笑容的女店員,他特別說記得要去Google評論給我們好評喔,我現在知道這家店4.8分怎麼來的哈哈。
▲首先來拜訪麵包店Pâtisserie boulangerie Eclair
▲來北非風味麵包店就想試試看Tcharek
▲這家店的閃電泡芙很有名氣
蒙特婁北非咖啡館及餐廳推薦
我高中跟大學住在法國的時間,常常在食堂(Cantine或是Resto U)裡面吃飯就會遇到couscous以及merguez香腸,後來還吃到摩洛哥塔吉鍋料理(tajine),我也很喜歡。住在巴西也會吃巴西東北菜色Cuscuz,北非菜我倒很少吃到。來到加拿大魁北克(Quebec)後,如果去餐廳就是吃創意料理、法式料理、魁北克在地風味餐跟日韓亞洲,不過我口袋名單累積不少家。放上來跟大家分享一下。
- Kahwa Café(北非風味三明治,大概10多塊加幣可以吃超飽):有三家分店,店招牌是一頭犀牛,很好認;
- Restaurant Au Tarot(摩洛哥菜跟其他北非料理)
- Darna Bistroquet(摩洛哥菜)
- La Rose des Sables(突尼西亞菜)
佛光山滿地可華嚴寺(I.B.P.S. OF Montreal)
地址:3831 Rue Jean-Talon-E. Montreal Quebec H2A 1Y3 Canada
最近的地鐵站:藍線東邊的終點站Saint-Michel站
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