拉美50家最棒的餐廳（按國家整理） @ 油膩膩趴趴走記事本

2020年12月我看聖保羅頁報（Folha de S.Paulo）上面刊登聖保羅入選「2020年拉丁美洲50家最棒的餐廳（Latin America's 50 Best Restaurants）」的餐廳共6家，我就很興奮地分享給周遭朋友看。現在因為疫情的關係，聖保羅州之前都不准餐廳開放內用，我們只能外帶或是叫外送，但是狀況好轉的時候則可以去餐廳用餐（只能開放50%座位數），所以我就火速約朋友過一陣子去吃吃看。

▲豬豬之家（A Casa do Porco）的菜單

大家現在聽到巴西來的旅客就怕怕的，怕我們攜帶新冠肺炎病毒，所以我看目前少數從巴西可以去的國家只有墨西哥跟土耳其，我看我下一站就去這裡玩好了。接下來就算打完疫苗，大家應該都還是只能在附近旅行吧，所以我就來按照國家整理拉美50家最好的餐廳，希望到時候去旅行可以用得上。

2020年拉丁美洲50家最棒的餐廳（按國家及城市別）

國家	城市	餐廳名	拉美地區排名
巴西	聖保羅	A Casa do Porco	04
		D.O.M.	13
		Maní	23
		Evvai	26
		Mocotó	33
		Corrutela	50
	里約熱內盧	Oteque	12
	里約熱內盧	Lasai	21
	庫里奇巴（Curitiba）	Manu	44
阿根廷	Buenos Aires	Don Julio	01
		Mishiguene	08
		Tegui	16
		Chila	19
		Gran Dabbang	34
		Osaka	38
		El Baqueano	39
		Narda Comedor	40
		Aramburu	43
		El Preferido de Palermo	47
祕魯	利馬（Lima）	Maido	02
		Central	03
		Osso	10
		Kjolle	18
		Isolina	20
		Astrid y Gastón	22
		Mayta	24
		Rafael	29
		Mérito	37
		La Mar	45
	庫斯科（Cusco）	Mil	35
墨西哥	墨西哥市	Pujol	05
		Rosetta	09
		Quintonil	11
		Sud 777	17
		Nicos	31
		Máximo Bistrot	36
	Monterrey	Pangea	14
	Guadalajara	Alcalde	15
	Cancún	Le Chique	30
智利	聖地牙哥	Boragó	06
		De Patio	32
		Restaurante 040	41
		Ambrosía	46
哥倫比亞	波哥大	El Chato	07
		Harry Sasson	25
		Leo	27
	Cartagena	Celele	49
烏拉圭	José Ignacio	Parador La Huella	28
巴拿馬	巴拿馬市	Maito	42
厄瓜多	基多	Nuema	48

資料來源：The World's Best網站

巴西聖保羅也是美食之都

巴西入選的餐廳裡面，6家在我所居住的城市聖保羅市，2家則是在里約熱內盧，還有一家從來沒有出現在我的名單裡面的是庫里奇巴（葡文Curitiba，中文報紙稱它做古城）。里約熱內盧有超多好吃的，不過上榜的就兩家，Lasai之前在我的清單上面，下次去里約玩耍看朋友，一定會找朋友挑戰一下。

▲Mani的副牌 Manioca菜色也很棒

▲Mani的副牌 Manioca

聖保羅好吃的餐廳很多，而且我也吃了不少米其林指南（Michelin）推薦的餐廳，不過上這個50大排行榜的，我目前只吃過兩家：豬豬之家（A Casa do Porco）跟他相關姊妹餐廳（包括名廚老婆開的美洲豹酒吧、熱狗專賣店Hot Pork跟旁邊冰淇淋店），還有Mocotó餐廳。過兩天則是要去吃Mani以及巴西最負盛名（希望不是名不符實）的D.O.M.餐廳，他也是巴西少數米其林（Michelin）二星的餐廳。