油膩膩趴趴走記事本

跟旅伴出門，最重要的事情就是天氣跟美食，旅伴說天氣好的那天不能去博物館，天氣好他喜歡待在戶外，所以每天都要一直注意天氣預報；再來，很重要的就是每日三餐，因為由於旅伴很重視吃飯這件事情，他說他不挑食，不過他喜歡享用特殊菜色或是當地特有的菜肴，而且還不能吃不好吃的，所以在俄羅斯的時候，他第一天晚上就跟我說：「從今天起，只吃俄羅斯或特色菜。」，因此小的我就遵命訂好接下來幾天的餐廳。

旅伴抵達當晚，我們就想要去聖彼得堡（St. Petersburg）有名的俄羅斯餐廳Restaurant Gogol（果戈里餐廳，他是以諷刺文學大師果戈里為名）用餐，沒有想到當天晚上客滿無法接待我們，所以我們立刻訂了隔天晚間的座位。因此隔天在我們參觀完彼得與保羅要塞跟到處亂走之後，就迫不及待去Gogol餐廳，他們帶我們入座，是在一個小小的隔間中，但是我們猜測整個餐廳頂多也只能容納20人左右吧，這家餐廳的裝潢有點像是19世紀的中產階級人家，我們感覺就是來到一個俄國人家的飯廳作客（我們被安排的座位是在「書房區」），服務生都穿著古典的衣服，雖然這就是俄羅斯式的假掰風呀，不過對我來說，頗有一種異國情調。

▲我們在Gogol餐廳的「書房區」用餐

現場還有鋼琴演奏，感覺很舒適隱密，而且不會很吵雜，所以很適合吃飯聊天，不過我們觀察隔一個房間裡面用餐的客人，不知道為什麼當天晚上都是德國人呀，是因為德國的導覽書有大力推薦Gogol嗎？！哈哈。

▲喝俄羅斯當地的氣泡礦泉水

我們先點了氣泡礦泉水來喝，然後開始研究菜單。他主要特色都是傳統俄羅斯料理，包含基輔雞肉捲（Сhicken Kiev）跟俄羅斯水餃等，既然來了俄羅斯怎麼可以不吃基輔雞呢，當然我還慫恿旅伴點了Gogol版的酸奶牛肉（Beef stroganoff）。

因為這樣，旅伴與小姐就點了一瓶俄羅斯產製的紅酒來配菜，是來自塔曼半島（Taman Penisula）的Fanagoria酒莊的紅酒，他用的是喬治亞這代的葡萄品種Saperavi釀的，今天點的紅酒我跟旅伴都很喜歡。

▲俄羅斯也是有自產紅酒的

除了決定主菜之外，貪心的我們開胃菜則是選了醃漬鯡魚（Herring）配上熱熱馬鈴薯片沙拉跟甜菜沙拉。我說貪心的我們，但是其實是貪心的我，通常我東西吃一半之後，都是給愛物惜物的旅伴解決掉。不過我難得來俄羅斯，就是很想嘗遍所有的菜餚呀，真的也不能怪我。

▲旅伴的鯡魚沙拉

▲Gogol餐廳的基輔雞很好吃

在旅伴把所有料理的吃完後，我們兩個還是想要吃甜點，所以我們選了服務生推薦的傳統甜點櫻桃小餃子跟巧克力蛋糕，我覺得甜甜的小餃子很有趣也蠻好吃的，不過我還是喜歡吃別人的巧克力蛋糕就是了。

▲俄羅斯傳統甜點：櫻桃小餃子

最後結帳，大約5,000多盧布，其中那瓶紅酒約2,500盧布，雖然貴了些，但是來Gogol的用餐經驗非常地好，食物好吃，環境很棒，服務也很細膩。用餐完畢後，跟旅伴去散步，立刻進行旅伴滿意度調查，旅伴表示對晚餐很滿意，太開心了。也推薦給去聖彼得堡旅行的各位。

如果大家也想要去Gogol用餐，強烈建議要訂位，以免撲個空掃興。因為我有辦俄羅斯的Beeline電話卡，所以通常我們在俄國訂餐廳什麼的，都是用我的手機號碼跟姓名，大家也可以使用網路訂位，蠻方便的，不過俄羅斯女主人是說就算如此，她都還是會打電話去確認就是了。

Restaurant Gogol 果戈里餐廳（官方網站，有英文菜單）

地址：Malaya Morskaya Ulitsa, 8, Sankt-Peterburg, Russia 191186

電話：+7 812 312-60-97

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