油膩膩趴趴走記事本

我們在法國餐後吃點心，常常可以點這道Baba au rhum（很多翻譯都不一樣，我都叫他「巴巴蘭姆蛋糕」，也有人翻譯成「蘭姆巴巴」），它是由發酵蛋糕浸泡蘭姆酒糖漿製成。通常是圓柱形，表面凹凸不平，通常配上鮮奶油或冰淇淋。
油膩膩昨天跟幾個巴西的朋友去吃飯，飯後甜點由家族背景是義大利移民的朋友帶我們去他們的愛店吃甜點，在蒙特婁的小義大利區，當然就是有義大利血統的朋友掛保障，一定道地吧。結果我吃到了一個跟我們平常吃到的法國版的Baba au rhum名字一樣但是口感跟風味不一樣的甜點，朋友說這是義大利拿坡里的版本，害我好奇心大發，一發不可收拾，一定要來跟大家分享一下。

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很多台灣人對加拿大相較不熟悉，有時候想說美國跟加拿大差不多吧，或是覺得加拿大相較美國沒有堅強的經濟實力，的確加拿大的經濟地位是沒有美國強，但是其實加拿大各地的經濟實力跟創新能量不容小覷喔。

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加拿大北國冬天快要過了，今年春天土撥鼠都宣布了春天會提早來到，接下來就要進入加拿大人期待許久的夏季了，準備要從冬天冷冰冰的冬眠期復活了。
每到夏季，蒙特婁（Montreal）進入觀光客跟各種慶典的高峰期。從六月就開始有塗鴉節（MURAL Festival）、法語音樂節（Francos de Montreal）、爵士音樂節（Jazz Festival）、原住民音樂跟文化節、日本文化節、煙火節以及Just for Laughs Festival（我看中文有些人說這個慶典叫做「歡樂夏夏叫」或是「蒙城嘻笑節」）等等，每天都有滿滿的免費或是付費的藝術及美食活動可以參加。

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很多人問油膩膩說，在巴西工作跟生活如何，油膩膩一定會先跟大家分享巴西治安問題，巴西各大城市像是聖保羅市（São Paulo）或是海邊小鎮都充滿了治安問題，像是持槍或是持刀搶劫，或是隨機偷東西還有詐騙都有。但是，出入小心低調之外，時時注意安全，還是可以出門晃晃。

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1月6日又到了，不僅僅是東方三博士見到耶穌基督的日子（主顯節，Epiphany），也是每年一年一度開始狂吃國王派（galette des rois）的時間。大家應該還記得，我新年一過一定要吃的東西就是國王派了。我之前也有寫過一篇在巴西吃國王派的經驗。

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Bonne année ! 大家新年快樂！2023年，對我來說，是一個充滿變數、轉折還有精彩的一年，包括海外出差（去了美國拉斯維加斯Las Vegas）、第一次去新加坡以及越南的富國島、職涯轉換、移居海外（自己海外派駐，哈哈哈）、慢慢在加拿大這個冷冷的北國的法語區蒙特婁（Montreal）安頓下來這些歷程，也許也是因為我沒有結婚跟小孩才可以這麼任性吧，也謝謝爸爸媽媽還有我的家人們的祝福，還有周遭朋友對我的信心跟支援，我現在還在魁北克省的蒙特婁好好滴。

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今天早上在看CTV晨間新聞，提到日本本田（Honda）有可能選加拿大建立他的新的電動車（EV）工廠，投資金額是184億加拿大幣，投資金額之大是本田最大的投資案。其實，在2023年9月的時候就有契機，加拿大與日本於9月21日在渥太華（Ottawa）簽署新的電池供應鏈合作備忘錄。加拿大有意擴大其電池產業地位，日本則尋求為其汽車製造商爭取美國有利的電動車補貼，當時也有報導分析說主要是加拿大希望擺脫加拿大電動車產業對中國的依賴。
因為加拿大產經需要好消息，目前總體經濟顯得有點低迷，這個消息一來讓加拿大的產業精神大振，希望年底會有好消息。

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油膩膩在八月底的時候去了一趟加拿大的首都渥太華（Ottawa）玩耍，去短短的周末兩天一夜，第一天的重點行程就去了National Gallery of Canada（加拿大國家藝廊）大逛特逛我喜歡的藝術品跟畫作，最後在博物館的紀念品商店看到我超喜歡的英國威廉莫里斯（William Morris）知名作品草莓小偷（Strawberry Thief）的咖啡杯盤組，本來還說不想要亂花錢的我馬上忍不住掏了腰包買了下來，帶回來蒙特婁。

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  大家知道我本來就愛看小說，在台灣的時候我偶爾參加《悄悄告訴她讀書會》，每個月由不同的愛書人選擇該月份的小說，此外我自己下班有閒暇的時候，就是讀書跟跑步，我大多讀英文小說跟其他外語小說，像是法文小說或是葡文小說，中文的跟翻譯小說因為翻譯的關係，反而看得不算多。

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 前幾天跟大家分享加拿大百大餐廳（Canada 100 Best）），介紹了蒙特婁的美食跟創意料理，但是到底什麼才是最道地的魁北克（Quebec）在地特色食物呢？我有分享poutine（肉汁乳酪薯條）跟煙燻肉三明治（Smoked meat sandwich），前幾天一位朋友提醒我還有蒙特婁貝果（Bagel），因為口感跟紐約貝果不一樣，連美國觀光客來蒙特婁玩都會吃本地的貝果。

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