油膩膩趴趴走記事本

我最愛的TLC有一個節目叫做美國美食榜（Best Food Ever），都會定期幫某種食物做全美排行榜，我超愛看這個節目的，不僅僅很好吃，而且提供了我許多關於旅行的想像，看完就像是去美國玩了一圈一樣。這次介紹的是Top 10 Bakeries in America美國十大膽大包天的糕點店。

第十名：Sweet Cake Café的肉桂捲看起來份量超大而且暖呼呼地好吃！

第九名：位於喬治亞州的亞特蘭大市的Highland Bakery全手工的法式土司，連麵粉都是自己輾製的。

第八名：Miss Muff’N位於田納西，由一位越南裔女性製作超精美的蛋糕，像是珠寶一樣。

第七名：位於西雅圖的Macrina Bakery，有現場表演，可以看到糕點師父做蛋糕，有名的糕點是Lemon Tart檸檬塔。

第六名：Chicago西區的Bleeding Heart怪異甜點店，很龐克搖滾的糕點店，除了有機的杯子蛋糕

第五名：有賣蜜桃派、香檳草莓蛋糕還有Creamy Seduction的Ruby et Violette，位於紐約曼哈頓，由三個姊妹共同經營

地址：457 West 50th Street
New York, NY 10019
電話：(718) 728-6250

第四名：徳州的Galaxy Cupcakes榮登第四名，提供很多獨特口味的杯子蛋糕，甚至還有放入瑪格利特的杯子蛋糕，還有龍舌蘭酒的呢！

第三名：舊金山的Tartine Bakery & Cafe有號稱比法國好吃的可頌麵包，也有超級有名的義大利海綿蛋糕基底作成的tres leches cake（三種牛奶蛋糕）~~看起來頗為好吃！

第二名：費城Brown Betty Dessert Boutique的磅蛋糕看起來真的很美味，所有的蛋糕名字都是跟Brown家族的女性有關，磅蛋糕看起來很美味但是實際上超級肥吱吱，都是用高脂奶油呢！杯子蛋糕也很有名。所有的經營者都不是正職糕點師傅，都是朝九晚五的老師或是上班族。

第一名：波士頓的Modern Pastry叫做摩登但是是一個傳統義大利式的糕點店，除了蛋糕、酥餅、派之外，還有提供牛軋糖。

地址：257 Hanover Street

　　　Boston, MA 02113 (North End)

電話：(617)523-3783

小豬豬感想：天阿，我真的不適合當美國的甜食者，首先，我不是很愛吃那麼甜的東西，另外我不是很愛糖霜，但是美國人好像都很愛．．．而已，我必須說我也不愛杯子蛋糕，所以這些店自豪的高點只有少數讓我很心動。

參考資料：

Slashfood網站